きのこドリア
きのこの風味が楽しめるドリア。

材料
2人分| 米 | 133g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
きのこの風味が楽しめるドリア。

| 米 | 133g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
きゅうりをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
10分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-02-17