クリームリゾット
忙しい日でもパパッと作れるリゾット。
材料
2人分| 米 | 386g |
| にんじん | 1個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| ブロッコリー | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
