ほうれん草リゾット
ほうれん草の風味が楽しめるリゾット。
材料
2人分| もち米 | 356g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| アスパラ | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを乱切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
