ガーリックピラフ
ガーリックと相性抜群のピラフ。
材料
2人分| 米 | 167g |
| アスパラ | 150g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を乱切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
お好みで辛さを調整してください - 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
