デミグラスオムライス
デミグラスの風味が楽しめるオムライス。
材料
2人分| もち米 | 282g |
| もやし | 1個 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
