牡蠣炊き込みご飯
牡蠣がアクセントの絶品炊き込みご飯。
材料
2人分| もち米 | 352g |
| キャベツ | 1/2個 |
| にんじん | 100g |
| にんにく | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
