さつまいも炊き込みご飯
さつまいもの風味が楽しめる炊き込みご飯。

材料
2人分| ご飯 | 176g |
| なす | 1/2個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| 生姜 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
さつまいもの風味が楽しめる炊き込みご飯。

| ご飯 | 176g |
| なす | 1/2個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| 生姜 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
肉を室温に戻しておく。
なすを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでソースをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-03-02