筍炊き込みご飯
筍の風味が楽しめる炊き込みご飯。

材料
2人分| もち米 | 316g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| アスパラ | 少々 |
| きゅうり | 1個 |
| サラダ油 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
筍の風味が楽しめる炊き込みご飯。

| もち米 | 316g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| アスパラ | 少々 |
| きゅうり | 1個 |
| サラダ油 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
材料を準備し、計量する。
キャベツをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-06-22