カニチャーハン
家庭で簡単に作れる本格チャーハン。
材料
1人分| もち米 | 194g |
| もやし | 1個 |
| ブロッコリー | 1個 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを千切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 5
中火で5分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
