グラタン高野豆腐

グラタンと相性抜群の高野豆腐。

調理時間 28
普通
157 kcal
2人分
家庭料理パーティー
グラタン高野豆腐

材料

2人分
厚揚げ277g
なす1/4個
醤油大さじ2
適量
小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    キャベツを薄切りにする。

    お好みで辛さを調整してください
  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー157 kcal
タンパク質7 g
脂質26 g
炭水化物16 g
塩分1.7 g

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更新日: 2024-02-28