含め煮高野豆腐

含め煮と相性抜群の高野豆腐。

調理時間 60
上級
378 kcal
4人分
お弁当本格
含め煮高野豆腐

材料

4人分
厚揚げ192g
小松菜適量
大さじ2
生姜適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    にんじんは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    9分ほど煮込む。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー378 kcal
タンパク質10 g
脂質22 g
炭水化物19 g
塩分1.2 g

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更新日: 2024-07-27