あんかけ高野豆腐

忙しい日でもパパッと作れる高野豆腐。

調理時間 59
上級
297 kcal
4人分
クリーミー韓国定番
あんかけ高野豆腐

材料

4人分
厚揚げ229g
アスパラ150g
キャベツ2個
醤油少々
オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    キャベツをいちょう切りに切る。

  3. 3

    中火で5分加熱する。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー297 kcal
タンパク質7 g
脂質21 g
炭水化物57 g
塩分1.8 g

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更新日: 2024-02-26