卵とじ高野豆腐

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   きゅうりは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   強火で一気に炒める。

   火加減に注意して焦がさないようにしましょう
4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させる。

5. 5

   だし汁を加えて煮る。

6. 6

   お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。