柚子湯豆腐

柚子と相性抜群の湯豆腐。

調理時間 25
普通
202 kcal
2人分
ジューシー作り置き
柚子湯豆腐

材料

2人分
厚揚げ348g
じゃがいも100g
なす100g
少々
生姜大さじ1/2
ごま油小さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    もやしをみじん切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー202 kcal
タンパク質26 g
脂質26 g
炭水化物42 g
塩分3.5 g

関連カテゴリ

関連レシピ

ピリ辛牛丼

ピリ辛牛丼

47簡単201kcal

忙しい日でもパパッと作れる牛丼。

塩焼き鳥

塩焼き鳥

32普通361kcal

忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。

圧力鍋豚の角煮

圧力鍋豚の角煮

27普通517kcal

圧力鍋の風味が楽しめる豚の角煮。

梅しそチキンカツ

梅しそチキンカツ

30普通570kcal

梅しそがアクセントの絶品チキンカツ。

更新日: 2024-09-23