きのこ湯豆腐
忙しい日でもパパッと作れる湯豆腐。

材料
2人分| 油揚げ | 268g |
| 玉ねぎ | 150g |
| なす | 1個 |
| トマト | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 酒 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
忙しい日でもパパッと作れる湯豆腐。

| 油揚げ | 268g |
| 玉ねぎ | 150g |
| なす | 1個 |
| トマト | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 酒 | 適量 |
下ごしらえをする。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-02-11