きのこ湯豆腐

忙しい日でもパパッと作れる湯豆腐。

調理時間 35
上級
345 kcal
2人分
お弁当濃厚
きのこ湯豆腐

材料

2人分
油揚げ268g
玉ねぎ150g
なす1個
トマト少々
醤油小さじ1
味噌小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    きゅうりは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー345 kcal
タンパク質29 g
脂質28 g
炭水化物15 g
塩分1.9 g

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更新日: 2024-02-11