ごま白和え

家庭で簡単に作れる本格白和え。

調理時間 41
簡単
409 kcal
2人分
初心者向け定番さっぱり朝食
ごま白和え

材料

2人分
絹ごし豆腐320g
キャベツ1/2個
じゃがいも1/2個
アスパラ適量
小さじ1
醤油適量
オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    なすは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    3分ほど煮込む。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー409 kcal
タンパク質6 g
脂質15 g
炭水化物32 g
塩分2.2 g

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更新日: 2024-05-02