春菊白和え

作り方

1. 1

   調味料を合わせておく。

2. 2

   なすをみじん切りに切る。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   両面をこんがり焼く。

6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   熱いうちに召し上がれ。