こんにゃく白和え
忙しい日でもパパッと作れる白和え。
材料
4人分| 絹ごし豆腐 | 388g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
