洋風豆腐ハンバーグ

洋風がアクセントの絶品豆腐ハンバーグ。

調理時間 57
普通
442 kcal
2人分
初心者向け和食洋食ブランチ
洋風豆腐ハンバーグ

材料

2人分
木綿豆腐113g
小松菜少々
キャベツ少々
もやし1/2個
砂糖大さじ1/2
サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    ブロッコリーをいちょう切りに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

    材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    仕上げに紅生姜を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー442 kcal
タンパク質14 g
脂質21 g
炭水化物32 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-03-26