和風豆腐ハンバーグ
和風と相性抜群の豆腐ハンバーグ。
材料
2人分| 木綿豆腐 | 128g |
| アスパラ | 100g |
| ほうれん草 | 適量 |
| にんじん | 100g |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- お好みで辛さを調整してください
