あんかけ豆腐ステーキ
忙しい日でもパパッと作れる豆腐ステーキ。

材料
2人分| 油揚げ | 127g |
| 小松菜 | 2個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| きゅうり | 100g |
| ごま油 | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れる豆腐ステーキ。

| 油揚げ | 127g |
| 小松菜 | 2個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| きゅうり | 100g |
| ごま油 | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-15