きのこ豆腐ステーキ
忙しい日でもパパッと作れる豆腐ステーキ。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 288g |
| じゃがいも | 1個 |
| 砂糖 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| みりん | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを乱切りに切る。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
忙しい日でもパパッと作れる豆腐ステーキ。

| 絹ごし豆腐 | 288g |
| じゃがいも | 1個 |
| 砂糖 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| みりん | 少々 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもを乱切りに切る。
中火で6分加熱する。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-07-19