きのこ豆腐ステーキ

忙しい日でもパパッと作れる豆腐ステーキ。

調理時間 54
簡単
520 kcal
2人分
夕食高タンパク香ばしい居酒屋風
きのこ豆腐ステーキ

材料

2人分
絹ごし豆腐288g
じゃがいも1個
砂糖適量
少々
みりん少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    じゃがいもを乱切りに切る。

  3. 3

    中火で6分加熱する。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー520 kcal
タンパク質20 g
脂質16 g
炭水化物49 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-07-19