洋風豆腐ステーキ
洋風がアクセントの絶品豆腐ステーキ。

材料
2人分| 木綿豆腐 | 207g |
| アスパラ | 1個 |
| もやし | 2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| こしょう | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
洋風がアクセントの絶品豆腐ステーキ。

| 木綿豆腐 | 207g |
| アスパラ | 1個 |
| もやし | 2個 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| こしょう | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
肉を室温に戻しておく。
きゅうりを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-22