卵とじ肉豆腐

卵とじの風味が楽しめる肉豆腐。

調理時間 56
簡単
445 kcal
2人分
時短本格簡単
卵とじ肉豆腐

材料

2人分
木綿豆腐394g
ほうれん草150g
醤油適量
小さじ1
みりん適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    トマトをいちょう切りに切る。

  3. 3

    3分ほど煮込む。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

    火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー445 kcal
タンパク質17 g
脂質28 g
炭水化物52 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-02-10