豚肉肉豆腐
忙しい日でもパパッと作れる肉豆腐。

材料
4人分| 木綿豆腐 | 189g |
| キャベツ | 1個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
忙しい日でもパパッと作れる肉豆腐。

| 木綿豆腐 | 189g |
| キャベツ | 1個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
ほうれん草を一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-04-24