豚肉肉豆腐

忙しい日でもパパッと作れる肉豆腐。

調理時間 20
簡単
215 kcal
4人分
定番初心者向け野菜たっぷり
豚肉肉豆腐

材料

4人分
木綿豆腐189g
キャベツ1個
醤油大さじ2
小さじ2
大さじ1/2
味噌小さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    ほうれん草を一口大に切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー215 kcal
タンパク質24 g
脂質13 g
炭水化物41 g
塩分1.2 g

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更新日: 2024-04-24