揚げ玉揚げ出し豆腐

家庭で簡単に作れる本格揚げ出し豆腐。

調理時間 51
上級
209 kcal
2人分
子供が喜ぶイタリアン
揚げ玉揚げ出し豆腐

材料

2人分
油揚げ125g
キャベツ適量
じゃがいも150g
大さじ2
みりん少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    アスパラを一口大に切る。

  3. 3

    中火で10分加熱する。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー209 kcal
タンパク質6 g
脂質19 g
炭水化物47 g
塩分2.2 g

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更新日: 2024-09-08