揚げ出し豆腐

定番の風味が楽しめる揚げ出し豆腐。

調理時間 50
普通
571 kcal
1人分
ピクニック初心者向けおもてなし朝食
揚げ出し豆腐

材料

1人分
木綿豆腐197g
にんじん2個
ブロッコリー1/2個
みりん大さじ1
こしょう少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草を乱切りに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

    仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー571 kcal
タンパク質33 g
脂質22 g
炭水化物21 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-12-08