なす入り麻婆豆腐
なす入りと相性抜群の麻婆豆腐。

材料
3人分| 絹ごし豆腐 | 319g |
| にんじん | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
なす入りと相性抜群の麻婆豆腐。

| 絹ごし豆腐 | 319g |
| にんじん | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
ほうれん草を一口大に切る。
10分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-05