なす入り麻婆豆腐

なす入りと相性抜群の麻婆豆腐。

調理時間 59
普通
236 kcal
3人分
中華節約とろとろ
なす入り麻婆豆腐

材料

3人分
絹ごし豆腐319g
にんじん少々
醤油小さじ1
にんにく大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ほうれん草を一口大に切る。

  3. 3

    10分ほど煮込む。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

    下味をしっかりつけると味が染み込みます
  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー236 kcal
タンパク質17 g
脂質12 g
炭水化物29 g
塩分2 g

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更新日: 2024-09-05