四川風麻婆豆腐

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   小松菜を薄切りにする。

3. 3

   6分ほど煮込む。

4. 4

   8分ほど煮込む。

5. 5

   強火で一気に炒める。

   作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   熱いうちに召し上がれ。