ハムエッグベネディクト
忙しい日でもパパッと作れるエッグベネディクト。

材料
3人分| 卵 | 316g |
| もやし | 1/2個 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
忙しい日でもパパッと作れるエッグベネディクト。

| 卵 | 316g |
| もやし | 1/2個 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
じゃがいもをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでソースをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-28