アボカドエッグベネディクト
アボカドがアクセントの絶品エッグベネディクト。
材料
3人分| 卵 | 364g |
| 小松菜 | 100g |
| ブロッコリー | 100g |
| こしょう | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
