ベーコンエッグベネディクト
家庭で簡単に作れる本格エッグベネディクト。
材料
4人分| 卵 | 231g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 小松菜 | 1個 |
| トマト | 1/4個 |
| 酢 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
