ツナオムレツ
ツナがアクセントの絶品オムレツ。
材料
4人分| 卵 | 298g |
| きゅうり | 150g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| キャベツ | 100g |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
