ベーコン目玉焼き
家庭で簡単に作れる本格目玉焼き。

材料
3人分| 卵 | 256g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 酒 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家庭で簡単に作れる本格目玉焼き。

| 卵 | 256g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 酒 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
もやしをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
中火で4分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-01-16