ハムスクランブルエッグ
ハムと相性抜群のスクランブルエッグ。
材料
4人分| 卵 | 229g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
