スクランブルエッグ
定番の風味が楽しめるスクランブルエッグ。

材料
4人分| 卵 | 393g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
定番の風味が楽しめるスクランブルエッグ。

| 卵 | 393g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
下ごしらえをする。
玉ねぎを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-04-18