おでんゆで卵
おでんがアクセントの絶品ゆで卵。

材料
2人分| 卵 | 357g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| キャベツ | 2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
おでんがアクセントの絶品ゆで卵。

| 卵 | 357g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| キャベツ | 2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
アスパラを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-11-10