塩ゆで卵
塩の風味が楽しめるゆで卵。

材料
4人分| 卵 | 378g |
| なす | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
塩の風味が楽しめるゆで卵。

| 卵 | 378g |
| なす | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| こしょう | 少々 |
材料を準備し、計量する。
ブロッコリーを一口大に切る。
中火で8分加熱する。
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-09-08