温泉ゆで卵

家庭で簡単に作れる本格ゆで卵。

調理時間 16
簡単
265 kcal
2人分
家庭料理エスニックジューシー
温泉ゆで卵

材料

2人分
209g
玉ねぎ100g
キャベツ少々
もやし1/2個
醤油少々
小さじ2
味噌大さじ1/2
サラダ油少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    お好みでごまだれをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー265 kcal
タンパク質7 g
脂質7 g
炭水化物28 g
塩分1.8 g

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更新日: 2024-05-08