甘め親子丼
甘めがアクセントの絶品親子丼。

材料
4人分| 卵 | 110g |
| キャベツ | 150g |
| 小松菜 | 100g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
甘めがアクセントの絶品親子丼。

| 卵 | 110g |
| キャベツ | 150g |
| 小松菜 | 100g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
もやしをみじん切りにする。
中火で9分加熱する。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-24