桜えび卵焼き
桜えびがアクセントの絶品卵焼き。

材料
2人分| 卵 | 220g |
| ブロッコリー | 150g |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
桜えびがアクセントの絶品卵焼き。

| 卵 | 220g |
| ブロッコリー | 150g |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
なすを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-02-28