ほうれん草卵焼き

忙しい日でもパパッと作れる卵焼き。

調理時間 57
上級
250 kcal
4人分
ヘルシーピクニックパーティー
ほうれん草卵焼き

材料

4人分
154g
なす1/2個
みりん小さじ2
大さじ1/2
味噌大さじ2
砂糖少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    小松菜は食べやすい大きさに切る。

    お好みで辛さを調整してください
  3. 3

    中火で6分加熱する。

  4. 4

    中火で10分加熱する。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー250 kcal
タンパク質6 g
脂質28 g
炭水化物16 g
塩分0.8 g

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更新日: 2024-09-24