卵入りにんじんしりしり
卵入りの風味が楽しめるにんじんしりしり。

材料
2人分| にんじん | 124g |
| にんじん | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 生姜 | 少々 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
卵入りの風味が楽しめるにんじんしりしり。

| にんじん | 124g |
| にんじん | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 生姜 | 少々 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
ほうれん草を薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-06-07