浅漬けキャベツ
浅漬けがアクセントの絶品キャベツ。
材料
2人分| アスパラ | 345g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| トマト | 2個 |
| にんにく | 少々 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
