オイスターアスパラベーコン
オイスターと相性抜群のアスパラベーコン。
材料
2人分| にんじん | 208g |
| 玉ねぎ | 150g |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
