巻きアスパラベーコン
忙しい日でもパパッと作れるアスパラベーコン。
材料
2人分| なす | 176g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
