ナムルブロッコリー
ナムルと相性抜群のブロッコリー。

材料
2人分| もやし | 379g |
| なす | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを千切りに切る。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
ナムルと相性抜群のブロッコリー。

| もやし | 379g |
| なす | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
下ごしらえをする。
もやしを千切りに切る。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-05-12