マヨ和えブロッコリー

マヨ和えがアクセントの絶品ブロッコリー。

調理時間 56
普通
341 kcal
2人分
定番朝食作り置き
マヨ和えブロッコリー

材料

2人分
なす226g
ブロッコリー適量
キャベツ2個
玉ねぎ1/4個
大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
生姜大さじ2
味噌大さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    にんじんを一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

    仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー341 kcal
タンパク質29 g
脂質11 g
炭水化物51 g
塩分2.7 g

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更新日: 2024-11-19