炒めブロッコリー
家庭で簡単に作れる本格ブロッコリー。

材料
1人分| ほうれん草 | 301g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
家庭で簡単に作れる本格ブロッコリー。

| ほうれん草 | 301g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
小松菜を一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-05-16