ポン酢もやし炒め
ポン酢と相性抜群のもやし炒め。
材料
2人分| にんじん | 155g |
| じゃがいも | 150g |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
6分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
